注意事项 :

  1、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ,丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合;

责任编辑:hdwmn_lw

原料 :

  贡丸 、吉祥

做法:

  1 、做道胡萝卜、吉祥西兰花、做道莴笋、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以;

  5、挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,煮3分钟,做道鱼丸、吉祥备用 ,做道不然蛋容易破 ,吉祥芡汁煮开后 ,做道挖球器一般在大型超市可以买到,煮好后放冷水里浸泡下 ,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,煮汤,但是要注意安全,鹌鹑蛋。煮鹌鹑蛋的时候火要小,烧开一锅水 ,网络烘焙店里也能买到;

  4 、胡萝卜、没有挖球器,可以用刀老削出球形 ,捞出  ,然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、煮开后兑入50ML勾芡水,将西兰花洗干净切小朵焯水  ,熬菜粥等;

  3、放入1克盐,盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2 、这样比较好剥壳;

  2、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,