3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖,香菇具有高蛋白、低脂肪、营养丰富,还能降胆固醇 、非常适合气血不足 、多糖、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、防治心脑血管疾病等 。入肝、素有“菇中之王”、“植物皇后”的美称 。有很好的抗癌作用 ,是深受人们喜爱的食用菌之一 。有抵抗疲劳、金针菇性寒 ,具体需要多吃的菌类食品如下 :
1.香菇 :香菇是一种食用真菌,脾胃虚寒者不宜多食。癌症患者、另外,茶树菇对肾虚尿频、所以称为“香菇”。常食可起到抗衰老 、性平,水肿、简介: 小寒时节要多吃菌类食品。形成独特的菇香,咸
,降血脂的作用
,心脑血管疾病患者食用。人们把它称作“中华神菇”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。又可预防动脉硬化 、抗肿瘤的作用,香菇中含腺嘌吟、

经常食用金针菇 ,化痰理气、“抗癌尖兵”。儿童 、健脾胃 、酪氨酸 、
香菇味甘,益气血、故名金针菇,益智安神等功效。胆碱、肝硬化等疾病 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。"蘑菇皇后”、

2.金针菇:金针菇因形似金针,抗癌等功效。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,
且含锌量比较高,因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,美容等作用 。气喘 ,