4、美味胡椒粉 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐
锦绣不要用老豆腐 。美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣水淀粉 、美味加入荸荠碎 、又养眼香油几滴做法 ：
1 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、并且用手轻轻压紧，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、打散 ，
2 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入盐和鸡精，加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠10粒左右、但也不要太多 ，用手捏成小团
5 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，鸡蛋一粒 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，