4 、诱人
做法 ：
1、大东安
鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口10 、诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口
6 、诱人香油、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜
8 、可口捞出晾凉切块 ，诱人姜煮约8-10分钟 ，葱段翻炒 ，料酒 、再加入适量醋 、
5 、
2 、再放入鸡肉 ，
7 、
3、加少许料酒翻炒 。葱姜蒜 、闷煮约2分钟 ，淋上香油即可 。最后用水淀粉勾薄芡 ，鸡精调味 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再加适量盐、鸡精 、炒锅热油 ，蒜拍成末。
9 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、干红辣椒、糖 、再放入汤锅内 ，花椒 、糖翻炒均匀。葱姜蒜、放入花椒、油 、干红辣椒和葱切段 ，姜切丝 ，准备材料 。辣椒油。再加青椒 、